Вологий і м’який шоколадний пиріг відмінно смакує, готується дуже легко і не потребує великих затрат.
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
-вода, кава або сік – 240 мл;
-борошно – 210 г;
-цукор – 180 г;
-сіль – щіпка;
-розпушувач – 10 г;
-ванільний цукор – пакетик;
-какао – 35 г;
-олія рослинна без запаху – 75 г.
Приготування шоколадного пирога:
- Змішуємо борошно з какао і розпушувачем, просіваємо.
- У суху суміш додаємо цукор, ванільний цукор і сіль.
- Вливаємо туди воду або сік кімнатної температури, олію рослинну і вимішуємо тісто. Після цього виливаємо його у форму.
- Духовку нагріваємо до 170 градусів.
- Час випікання 40 – 45 хвилин, перевіряйте готовність.
Порада: в тісто потрібно брати тільки якісне і жирне какао – саме від нього і залежить смак пирога. Олію рослинну беріть рафіновану без запаху.
Залишити відповідь